沙　光：远离转基因大豆油配方的【色拉酱】

丘比牌沙拉酱，是北京丘比食品有限公司生产的位居国内同行业榜首的色拉酱类别调味品。一般喜欢吃水果色拉或蔬菜色拉的消费者，无不知晓“丘比”一词。

记得女儿在我身边时，我家冰箱几乎不会允许各种味道的“丘比”缺席。然而，自从转基因食品开始逐渐引起内地消费者的重视，尤其是在女儿怀孕后，我们把冰箱中所有的【丘比】品牌彻底清空了，原因很简单：丘比色拉酱加工原材料中所使用的大豆油是【转基因大豆油】。

我们非常感谢北京丘比食品有限公司的诚信，能够把【转基因大豆油】字样标注在产品的配料栏中，让消费者在选购时可以根据自己对转基因食品的抵制与否自主选择。在写此小文之前，笔者特意百度了一下关键词【丘比色拉酱】，发现百度百科词条中，丘比的【配料】栏中也明确标注了【香辛料加工原料为转基因大豆油】字样。

大约两年前，我开始关注非转基因大豆油的色拉酱，只在少有的超市中几近被丘比挤扁的角落里，发现了【味好美】色拉酱的配料栏中标注着【非转基因大豆油】字样。味好美色拉酱是上海味特食品有限公司生产的色拉酱类调味品，在超市不仅品种少而又少，更重要的是，许多超市几乎见不到，沙拉酱货架上基本被丘比全场占领。

不得不承认，丘比色拉酱无论是味道还是口感均仅次于进口色拉酱，但令我不得不感到万分遗憾的是：丘比色拉酱在中国内地占有如此大的市场，为何不生产【非转基因大豆油】配方的色拉酱供消费者自主选择和食用？感觉上似乎是：你消费者要么选购标注【转基因大豆油】的丘比，你要么放弃。

为了以普通消费者的身份与北京丘比食品有限公司做一次有关可否生产并上市【非转基因大豆油】的丘比沙拉酱的对话，笔者走访了多家超市，问询导购：您是否知道丘比色拉酱是转基因大豆油调制而成的？答案竟然出奇地一致：不知道。就是说，没有一位导购知道或注意到这个配料问题。个别导购是在笔者的提示下，看产品说明才知道的，并且与笔者一同表示惊讶。

至此，笔者只想提问北京丘比食品有限公司：为了更多国人的健康，你在有能力生产并上市【非转基因大豆油】的丘比沙拉酱的前提下，请给予消费者以选择的机会，而非忍痛割爱地放弃你的产品。同时，笔者提醒热爱沙拉酱的消费者：色拉酱虽然不是我们生活中消费量最大的食品，但对于【转基因大豆油】配方的色拉酱，放弃为妥。